O Flocão de Milho Crioulo Vermelho COPIRECÊ 500g é produzido por agricultores familiares da Cooperativa Agropecuária Mista Regional de Irecê (COPIRECÊ), em Irecê (BA), no bioma Caatinga. Elaborado com milho crioulo vermelho não transgênico, cultivado a partir de sementes tradicionais preservadas ao longo de gerações, o produto valoriza a biodiversidade agrícola, os saberes locais e o trabalho das famílias agricultoras.
 
Com sabor característico e textura leve, é versátil para o preparo de cuscuz, bolos, farofas, cuscuz recheado e diversas receitas da culinária brasileira. É sem glúten, vegano, 100% natural e certificado IBD Não OGM, além de ser fonte de ferro e zinco.
 
A Central do Cerrado apoia a comercialização de produtos de organizações comunitárias dos biomas Cerrado, Amazônia e Caatinga, contribuindo para fortalecer a agricultura familiar, a conservação das sementes crioulas e a valorização da sociobiodiversidade brasileira.
 
Diferenciais: milho crioulo vermelho | não transgênico | certificado IBD Não OGM | sem glúten | vegano | 100% natural | fonte de ferro e zinco | agricultura familiar | sociobiodiversidade brasileira.