A Cooperativa de Produção da Região do Piemonte da Diamantina foi fundada no dia 02 de maio de 2005, pelos produtores e produtoras da região. São produtores da Agricultura Familiar que se juntaram na defesa dos seus interesses econômicos e sociais e para libertar-se do comércio intermediarista. Em 2005 e 2006, iniciando suas atividades a Cooperativa teve como meta a melhoria da qualidade dos seus produtos; a divulgação e a inserção no Mercado.