A Castanha de Baru Drageada com Chocolate Branco combina a crocância da castanha de baru torrada com uma cobertura cremosa de chocolate branco, criando um snack diferenciado que une o sabor marcante de um fruto nativo do Cerrado à indulgência do chocolate.
Produzida pela Cooperativa Agroextrativista de Base Familiar do Vale do Rio Urucuia e Grande Sertão (COPABASE), localizada em Arinos (MG), a castanha de baru é obtida por meio do extrativismo sustentável e do trabalho de agricultores familiares e comunidades tradicionais. O produto valoriza a sociobiodiversidade do Cerrado e contribui para a geração de renda e para a conservação do bioma.
 
A castanha passa por torra cuidadosa e recebe uma camada homogênea de chocolate branco, resultando em uma combinação equilibrada entre crocância, sabor e doçura. Pronta para o consumo, é ideal para quem busca um snack especial para o dia a dia, uma sobremesa prática ou uma opção diferenciada para presentear.
Pode ser consumida como snack, após as refeições, em cafés especiais, tábuas de produtos ou em momentos de lazer. Também é uma excelente opção para compor kits e presentes com produtos da sociobiodiversidade brasileira.
A castanha de baru é naturalmente fonte de proteínas, fibras e gorduras, podendo fazer parte de uma alimentação variada e equilibrada quando consumida com moderação.
 
Diferenciais: castanha de baru torrada | cobertura de chocolate branco | snack premium | produto da sociobiodiversidade do Cerrado | extrativismo sustentável | agricultura familiar | sem glúten | pronta para consumo | sabor e crocância.
 
A Central do Cerrado apoia a comercialização de produtos de organizações comunitárias dos biomas Cerrado, Amazônia e Caatinga, contribuindo para ampliar mercados, fortalecer a agricultura familiar e valorizar produtos que geram renda de forma responsável para as comunidades.
 
Alérgicos: contém leite e castanha de baru.
 
Conservação: conservar em local fresco, seco e protegido da luz solar direta. Após aberto, manter em recipiente bem fechado para preservar a crocância e a qualidade do produto. Por ser produzido com ingredientes naturais, pode apresentar pequenas variações de sabor, textura e coloração entre os lotes, de acordo com a safra e o processo produtivo.