A Castanha de Baru Drageada com Chocolate ao Leite 41% Cacau combina a crocância da castanha de baru torrada com uma camada de chocolate ao leite, criando um snack especial que une o sabor marcante de um fruto nativo do Cerrado à cremosidade e doçura do chocolate.
Produzida pela Cooperativa Agroextrativista de Base Familiar do Vale do Rio Urucuia e Grande Sertão (COPABASE), localizada em Arinos (MG), a castanha de baru é obtida por meio do extrativismo sustentável e do trabalho de agricultores familiares e comunidades tradicionais. O produto valoriza a sociobiodiversidade do Cerrado e contribui para a geração de renda e conservação do bioma.
A castanha passa por torra cuidadosa e recebe uma cobertura de chocolate ao leite com 41% de cacau, resultando em uma combinação equilibrada entre crocância, sabor intenso da castanha e a cremosidade do chocolate. Pronta para o consumo, é ideal como snack, sobremesa ou para compor cafés especiais, tábuas e presentes.
A castanha de baru é naturalmente fonte de proteínas, fibras e gorduras, podendo fazer parte de uma alimentação variada e equilibrada quando consumida com moderação.
Diferenciais: castanha de baru torrada | chocolate ao leite 41% cacau | snack premium | produto da sociobiodiversidade do Cerrado | extrativismo sustentável | agricultura familiar | sem glúten | pronta para consumo | combinação de crocância e chocolate.
A Central do Cerrado apoia a comercialização de produtos de organizações comunitárias dos biomas Cerrado, Amazônia e Caatinga, contribuindo para ampliar mercados, fortalecer a agricultura familiar e valorizar produtos que geram renda de forma responsável para as comunidades.
Alérgicos: contém leite e castanha de baru.
Conservação: conservar em local fresco, seco e protegido da luz solar direta. Após aberto, manter em recipiente bem fechado para preservar a crocância e a qualidade do produto.
 
Por ser produzido com ingredientes naturais, pode apresentar pequenas variações de sabor, textura e coloração entre os lotes, de acordo com a safra e o processo produtivo.