O mesocarpo de babaçu está presente entre o epicarpo e o endocarpo do coco babaçu. É transformado em uma farinha 100% natural que pode ser diluída em água, leite ou suco. Também pode ser consumida como suplemento alimentar ou servir de ingrediente de receitas de bolos, pães e mingaus.
Rica em amido, vitaminas e sais minerais, a massa de babaçu pode ser utilizada em bolos, tortas, vitaminas e sucos de frutas. Também conhecida como mesocarpo de babaçu ou simplesmente pó de babaçu, essa farinha possui propriedades anti-inflamatórias e analgésicas. Portanto, é indicada para o tratamento de reumatismo, artrite reumatoide, úlceras, tumores e inflamações em geral, especialmente no útero e ovário. Rica também em fibras, a massa de babaçu ainda é recomendada na prisão de ventre e colite.
 
Quem compra os produtos destes empreendimentos comunitários colabora para a preservação das florestas secundárias de babaçu, o fortalecimento dos princípios da economia solidária e a geração de trabalho e renda para mais de 300 mil mulheres extrativistas, fortalecendo a mobilização social, o modo de vida e a autonomia econômica das mulheres.
 
Farinha de Coco Babaçu 500g - Mesocarpo
Não Contem Glúten
Não Transgênico
100% Ecológico
100% Natural
Alimento Agroecológico