Central do Cerrado - Produtos Ecossociais

Cooperjap (MG)

Cooperjap - Cooperativa dos produtores rurais e catadores de pequi (MG) - A força do extrativismo do pequi

Japonvar, no norte de Minas Gerais, orgulha-se de ser a capital nacional do pequi. Nas matas da região, além da grande quantidade de pequizeiros, encontram-se condições propícias para a produção de frutos superiores em qualidade da polpa, textura, coloração e sabor. Antigamente todo o pequi era extraído e comercializado in natura. Visando valorizar e diversificar a produção, a Cooperativa dos Produtores Rurais e Catadores de Pequi (Cooperjap) está produzindo pequi em conserva.

Cerca de 250 famílias, em 30 organizações de produtores, entre elas a Associação dos Pequenos Produtores Rurais da Cabeceira do Mangaí (Aprocam) participam do empreendimento e processaram o pequi em núcleos comunitários de despolpa. Com isso, o extrativismo está se transformando na principal fonte de renda dos produtores locais. Os produtos têm uma grande aceitação no mercado e estuda-se a exportação para Estados Unidos e Alemanha.

Produtos: Pequi em conserva, óleo de pequi, castanha de pequi e polpas de frutas nativas congeladas.

Cidade: Japonvar/MG

Nº de Famílias: 210 cooperados

Creme de Pequi Japonvar