Chico Fulô (MG)
Chico Fulô (MG) - Movimento do Graal no Brasil
A marca Chico Fulô foi desenvolvida para a comercialização de produtos gerados nas comunidades urbanas e rurais dos municípios de Buritizeiro e Pirapora, no norte de Minas Gerais. Essas comunidades produzem uma extensa lista de itens da “Cesta de Produtos do Cerrado”, que dá nome ao projeto desenvolvido com apoio do PPP-Ecos.
Esta lista é composta por doces, geléias, licores, polpada, doce em barra, paçoca, compotas, bombons e panetones, que utilizam em sua composição frutos do cerrado, como jatobá, murici, buriti, cabeça-de-negro, gravatá, ananás, cagaita, mangaba, umbu.
O trabalho é coordenado pelo Movimento do Graal no Brasil, que tem por objetivo a construção da soberania alimentar dos pequenos produtores da agricultura familiar, além de promover a economia solidária e incentivar o uso sustentável do Cerrado.
Produtos: Licores, compotas, bombons, geléias, doces em barra e polpa de frutos do cerrado
Cidade: Buritizeiro/MG
Foto: Laércio Miranda
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