Central do Cerrado – Produtos Ecossociais

Cenesc (GO)

Cenesc – Centro de estudos e exploração sustentável do Cerrado – Pirenópolis/GO

É uma organização não governamental, sem fins lucrativos, que reúne extrativistas, conhecedores tradicionais, proprietários de terras, assentados, ambientalistas, profissionais de várias áreas, pesquisadores e demais interessados na implementação e experimentação de técnicas sustentáveis de uso dos recursos naturais do Cerrado, com vista a sua conservação.

O CENESC está desenvolvendo o PROJETO BARU com apoio, do ISPN/PPP/GEF/PNUD, visando a valorização do cerrado e de seus povos, em especial os extrativistas. Através de uma usina de beneficiamento do baru estão sendo elaborados produtos como a castanha torrada e os subprodutos polpa e carvão que agregarão valor e qualidade de vida a todos os envolvidos no processo de coleta, produção e comercialização.

Nº de Famílias: 48

Castanha de Baru - Cenesc