15.06.08
Venha conhecer, degustar e comprar os produtos da Central do Cerrado no Armazém da Agricultura Familiar - espaço Vitrine Brasil - Salão do Turismo 2008.
O evento apresenta o turismo brasileiro para quem quer viajar ou fechar bons negócios. Os visitantes poderão conhecer os roteiros turísticos brasileiros a preços e condições especiais para visitá-los nas suas próximas viagens. Poderão ainda ver e comprar o artesanato, os produtos da agricultura familiar e a gastronomia típica, além de assistir a manifestações artísticas de diversas regiões do País.
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02.04.08
A Central do Cerrado e o Convivium Slow Food de Brasília participam do Festival Brasil Sabor, promovido pela ABRASEL.
Na abertura do Festival Brasil Sabor, que aconteceu no dia 08 de abril na ExpoBrasília, o Slow Food Brasília, em parceria com A Central do Cerrado, apresentou a filosofia do Slow Food e os princípios da ecogastronomia, com a degustação de pratos desenvolvidos pelos associados especialmente para o evento.
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26.03.08
Central do Cerrado possibilita que produtos típicos da região consigam chegar aos grandes centros urbanos do Brasil e do mundo.
De um lado, comunidades que plantam e colhem frutas nativas, produzem alimentos típicos, artesanato e cosméticos por meio de técnicas de extração sustentável no Cerrado brasileiro. Do outro, uma demanda desses produtos nos grandes centros do país e até no exterior. A necessidade de unir esses dois fatores tornou possível, em 2005, a criação da Central do Cerrado, uma rede que negocia a comercialização para as metrópoles de uma série de produtos de extrativismo agrícola feitos por 21 pequenos empreendimentos.
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25.02.08
O Cerrado acordou de luto nesta quarta-feira, um de seus grandes expoentes, Wanderlei Pereira de Castro, diretor-presidente da Agrotec de Diorama (GO), faleceu nesta madrugada, vítima de um infarto, aos 52 anos, deixando um legado de lutas pela defesa do Cerrado.
Wanderlei era conhecido por sua garra incansável, carisma e por seu trabalho transformador. Há 15 anos gerenciava, juntamente com 21 famílias, uma área de 121 hectares de Cerrado nativo, que foi totalmente recuperada e dedicada aos sistemas agroflorestais. O trabalho resulta em um dos mais bem sucedidos programas para compatibilizar produção e conservação no Brasil. Nos últimos anos, Wanderlei dedicava-se a construção de uma política pública efetiva para a comercialização de fitoterápicos. A Agrotec criou o primeiro laboratório de produção de fitoterápicos em escala comercial de Goiás e abastece 80% dos postos de saúde de regiões próximas a Diorama.
Ele já foi chamado de anjo-guardião das terras da Agrotec, foi ele quem semeou com sua esposa Solange Castro o sonho de criar uma ong para o cultivo de plantas medicinais do Cerrado. Atualmente, com mais de 100 produtos extraídos do Cerrado nativo, o trabalho já promove intercâmbio com outros grupos Brasil afora que procuram informações e meios de tocar uma agroindústria sustentável.
Também é fundador da Rede Cerrado e ocupava uma cadeira no Conselho Deliberativo. A fala firme e bem estruturada de Wanderlei vai faltar nas discussões pela defesa do Cerrado, mas seu exemplo será sempre motivo de força para o movimento ambientalista.
Autor: Centro de Produção, Pesquisa e Capacitação do Cerrado
