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Conheça a loja virtual da Central do Cerrado e adquira os produtos ecossociais com praticidade e segurança.

Através da loja voce pode visualizar os produtos disponíveis e fazer o orçamento de sua compra com a opção de frete via sedex ou PAC.
O pagamento pode ser realizado diretamente no site por meio de cartão de débito (VISA e Master), transferência bancária ou boleto bancário.
Adquirindo os produtos da Central do Cerrado você contribui com a conservação do Cerrado e de seus povos, valorizando os meios de vida sustentáveis e a cultura local de diversas comunidades agroextrativistas.
Produtos Ecossociais - Qualidade de vida para todo o mundo.
É uma iniciativa sem fins lucrativos estabelecida com 35 organizações comunitárias que desenvolvem atividades produtivas a partir do uso sustentável da biodiversidade do Cerrado.
Funciona como uma ponte entre produtores comunitários e consumidores, oferecendo produtos de qualidade como: pequi, baru, farinha de jatobá, farinha de babaçu, buriti, mel, polpas de frutas, artesanatos, dentre outros, que são coletados e processados por agricultores familiares e comunidades tradicionais no Cerrado.
(Saiba mais…)
15.04.13
A cooperativa Central do Cerrado realizou sua assembleia geral ordinária no dia 12/04/2013 em Brasilia-DF. Na ocasião foi eleita o novo Conselho Administrativo e Fiscal conforme segue:
Conselho Administrativo
Presidente – Maria José Ferreira Lima Alves (COOPERFRUTO-TO)
Diretor Admnistrativo – Mayk Honnie Gomes Arruda (FrutaSã-MA)
Diretor Comercial – José Vicente Sousa Filho (Cooperativa Babaçu Livre-MA)
Suplente do Conselho Administrativo – Luis Carlos Ponce (COMPRUP-MT)
Suplente do Conselho Administrativo – Cledineusa Maria Bizerra Oliveira (CIMQCB – PA/MA/TO/PI)
Conselho Fiscal
Francisco Wagner Pereira Santos (Cooperativa Grande Sertão-MG)
Maria Aparecida das Graças Oliveira (ASTUR-MG)
José Correa Quintal (Cooperativa Sertão Veredas-MG)
Altair de Souza (CEPPEC-MS)
Jehovane Luis da Silva (COPABASE-MG)
Maria Aparecida de Sousa (Capim Dourado – Associação da Comunidade do Prata-TO)
12.04.13
Durante a assembléia geral da Rede Cerrado, ocorrida entre os dias 09 e 10 de abril de 2013, a Central do Cerrado assumiu a coordenação da Rede Cerrado por meio de seu representante Altair de Souza, agricultor familiar agroextrativista que é assentado da reforma agrária no Assentamento Andalúcia, no município de Nioque-MS.
Junto com Altair de Souza a coordenação da Rede Cerrado os seguintes representando das respectivas organizações:
Coordenação Geral – Altair de Sousa (Central do Cerrado)
Vice-Coordenação Geral – Dalci (Articulção Pacari)
Coordenação Administraitiva -Rose (ECOA-MS)
Coordenação Financeira – Cesar Victor do Esirito Santo (FUNATURA)
Vice-coordenação Financeira – Edite (10Envolvimento-BA)
A nova coordenação tem como principal missão representar publicamente os interesses dos Povos e Comunidades Tradicionais do Cerrado para garantir que os direitos à territorio e seus modos de vida sejam reconhecidos, respeitados, valorizados e fortalecidos, bem como atuar em prol da conservação do Cerrado e em defesa das ameaças que assolam o bioma e as comunidades nele inseridas.
Saiba meis em www.redecerrado.org.br
03.12.12
Terra Madre Day, celebração mundial do Slow Food de comida local, realizada em 10 de dezembro de cada ano, é a oportunidade perfeita para reunir nossas comunidades no nome do alimento bom, limpo e justo, e se divertir enquanto faz isso.
Com uma semana até o grande dia, não é tarde demais para participar das celebrações através da organização de um evento, grande ou pequeno, simples ou complexo como você desejaTerra Madre Day, celebração mundial do Slow Food de comida local, realizada em 10 de dezembro de cada ano, é a oportunidade perfeita para reunir nossas comunidades no nome do alimento bom, limpo e justo, e se divertir enquanto faz isso.Com uma semana até o grande dia, não é tarde demais para participar das celebrações através da organização de um evento, grande ou pequeno, simples ou complexo como você deseja.
Evento:Terra Madre Day
Quando:09/12/12,
Aonde:Chácara Cornucópia rua 10 chacara 230 núcleo rural lago oeste.
(http://www.cornucopia.net.br/)

Programação:
Visita à propriedade
Conversando sobre Turim
Oficina para crianças
Almoço coletivo (comunitário, cada um leva um prato)
Ponto de Encontro: 08h30 Horas
Posto Colorado Brasília Distrito Federal
Outras informações no FaceBook: https://www.facebook.com/events/299174840200823/
Fonte:www.slowfood.com
Slow Food Cerrado

26.10.12
Central do Cerrado participa entre 25 e 29 de outubro de 2012, na cidade de Turim, na Itália, do Salone del Gusto e Terra Madre, os dois maiores eventos mundias do Slow Food, considerada a maior feira de enogastronomia do planeta que reunirá milhares de comunidades pequenos produtores, num evento inédito.

A Central do Cerrado está presente expondo os produtos do Cerrado como a castanha do baru, farofa de pequi, azeite de babaçu, farinha de jatobá, meis de abelhas nativas, entre outros. A delegação brasileira no evento conta com mais de 70 repreesntantes das comunidades dos alimentos, acadêmicos e renomados chefs de cozinha que mostrarão para o mundo o que nosso país tem de melhor em termos de produtos gastronômicos da biodiversidade brasileira.
Promovido pelo Slow Food, uma associação internacional sem fins lucrativos fundada em 1989, que visa promover a conservação da biodiversidade do planeta através do conceito da ecogastronomia e da consientização da população para uma alimentação “boa, limpa e justa”,conjugando o prazer e a alimentação com consciência e responsabilidade, reconhecendo as fortes conexões entre o prato e o planeta. Hoje conta com mais de 100.000 associados que formam e mantêm o movimento.
Clique no link e conheça mais e participe do Slow Food e contrbuia para um mundo mais saudável e justo.
Slow Food Brasil
Slow Food Internacional
Salone del Gusto e Terra Madre 2012
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